giovedì 15 febbraio 2018

Uscito il n. 1-2018 della rivista Terremerse


E' uscito il numero 1-2018 (febbraio) della Rivista "Terremerse territori e mercati in rete". Come di consueto sono molti e interessanti gli argomenti trattati. Di seguito il sommario.
La rivista è inoltre consultabile anche online dal sito www.terremerse.it (previa registrazione) con la modalità “sfogliabile”, oppure da iPad (previa abilitazione da parte della Redazione).

lunedì 12 febbraio 2018

La filiera del mais per le eccellenze del Made in Italy


La filiera del mais per le eccellenze del Made in Italy” è il titolo del convegno, seguito da una tavola rotonda, in programma martedì 13 febbraio alle ore 17 a San Vito di Ostellato (FE), organizzato da Terremerse, con il contributo di LG. Appuntamento alla Sala Riunioni del Ristorante “Ottocento”, Via Ferrara Mare, 168.

Il mais è una coltura strategica per l’eccellenza delle nostre produzioni in quanto, con la soia, è alla base dei percorsi produttivi che poi danno vita a rinomati prodotti agroalimentari, a partire da quelli a denominazione DOP e IGP. Per questo il mais italiano deve ritrovare la propria competitività. L’aumento di import di granella dai Paesi dell’area del Mar Nero non contribuisce alla redditività della filiera italiana e la diminuzione delle superfici di questi ultimi anni nei nostri areali mette a rischio le produzioni di eccellenza della nostra tradizione alimentare. Occorre che l’intera filiera venga chiamata a individuare soluzioni opportune che devono vedere l’impegno di tutti gli attori, per permettere di arrivare al consumatore con un prodotto caratterizzato da una sua identità, che ne valorizzi l’origine nazionale rispetto a quella estera.

giovedì 1 febbraio 2018

Doppio incontro di aggiornamento a San Giovanni di Ostellato

Il 30 e il 31 gennaio nella sede di Terremerse a San Giovanni di Ostellato (FE) si sono svolti due incontri di aggiornamento. Tecniche di coltivazione in biologico per cereali a paglia, soia e mais e pomodoro da industria biologico sono stati al centro degli appuntamenti curati dalla Ricerca e Sviluppo di Terremerse.